29 de noviembre de 2021
La invitación a diferentes organizaciones se realizó el pasado jueves luego que un grupo de ambientalistas se presentaran, previo a la sesión, para solicitar una Audiencia Pública donde todas las partes fueran escuchadas.
Uno de los primeros oradores fue el productor agropecuario Guillermo
Cavalieri, manifestó que "somos una nueva generación de productores que tuvieron
la posibilidad de radicarse en Tandil, hace más de 90 años que nuestra familia está
radicada en la ciudad en un campo lindante a la circunscripción 1. En los últimos
años hemos sido testigos del crecimiento de la ciudad, convirtiéndose muchas de
las chacras y campos aledaños en sectores poblados y áreas de servicio. Con esto
hemos ido cambiando de acuerdo a los requerimientos que el crecimiento imponía.
Por las dimensiones de los campos periurbanos que en su mayoría son chacras o
campos chicos, consideramos que una prohibición de las pulverizaciones puede
culminar que muchos queden limitados o fuera de la producción. Somos parte de
esta sociedad y compartimos las inquietudes y demandas en cuanto al impacto de
los sistemas productivos en la salud y la calidad de vida, por esto somos conscientes
que debemos adecuar nuestros planteos en ese sentido. sin embargo, la transición
hacia un modelo de menor uso de agroquímicos lleva tiempo, los resultados son
aleatorios y es necesario usar aplicaciones, una o dos por año con productos
aprobados y autorizados. Estamos dispuestos a utilizar las nuevas tecnologías de
aplicación y de insumos y que se efectúen los controles con el fin de reducir
el impacto ambiental y no la superficie productiva. Si bien la ordenanza que está
en tratamiento quita un sector importante de chacras, considero que es
superadora de la vigente y es necesaria para tener un marco normativo acorde a
las demandas".
Destacó además "la labor de la Comisión de Producción,
Trabajo y Medioambiente del HCD por el trabajo realizado una ordenanza que
considere las demandas de todos los interesados".
"queremos seguir siendo y formando parte del entramado productivo local haciendo un uso responsable de las tecnologías disponibles pedimos que no aumenten las restricciones en las áreas productivas", finalizó.
A su turno, Damián Colucci, titular del establecimiento agroecológico
Monte Callado, hizo su presentación y señaló que "hace 21 años que no usamos
insumos químicos y logramos un sistema muy interesante. Siempre me pareció
raro, por la restricción en las aplicaciones, que muchos campos dejaron de
producir linderos a la ciudad y nosotros siempre necesitando ampliar la
superficie, muy pocas veces nos vinieron a buscar".
"Creo que es un error creer que si no se puede fumigar, no
se puede producir. Estamos acá porque el hombre, en 13.000 años, hizo una
agricultura sin insumos, nosotros tenemos muy buenos resultados. Cuando llegué,
los vecinos estaban esperando nuestro fracaso y ahora nos miran de soslayo, ven
que no usamos insumos", siguió.
Y apuntó a "el mal uso, el uso indebido y la falta de controles sobre los mismos. Nadie del Municipio va a ver lo que se está haciendo. No estoy de acuerdo con esta reunión, queremos una Audiencia Pública".
Después, hizo uso de la palabra Martín Costa, Vicepresidente
del Colegio de Ingenieros de la Provincia de Buenos Aires. "El Colegio de
Ingenieros Agrónomos y Forestales de la Provincia de Buenos Aires se presenta
en virtud de los establecido por el artículo 5 inciso F de la Ley 15.030 que
dispone que serán deberes y atribuciones del Colegio, asesorar y actuar junto a
los poderes públicos en asuntos de su incumbencia, proponer y propiciar
reformas que hagan al ejercicio profesional, que en función de esto hemos
trabajado con este HCD y con el Ejecutivo cada vez que se nos convocó y lo
seguiremos haciendo".
"Nuestro Colegio tiene el gobierno de la matrícula y el
control de la profesión de los Ingenieros, la matrícula es obligatoria y es la condición
para ejercer la profesión. Es importante remarcar que es incumbencia reservada
de los Ing. Agrónomos matriculados la confección de la Receta Agronómica. Sin
ella no puede aplicarse ningún producto de los mencionados en la Ley Provincial
de Agroquímicos Nº 10699. La Receta es fundamental para que la sociedad y las
autoridades conozcan que producto y bajo qué forma, cantidad y condiciones meteorológicas,
fueron prescriptos por el Ing.", detalló.
Costa agregó que "cabe destacar que no se pueden recetar
productos que no hayan sido aprobados previamente por el Servicio Nacional de
Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Entendemos que debe sancionarse con
todo el peso de la Ley a aquellos que aplican agroquímicos sin el debido asesoramiento
de un Ing. Agrónomo matriculado y, por ende, sin confeccionar la Receta Agronómica
correspondiente, como así también a aquellos que asesoran sin tener matrícula
profesional que los habilite. Debemos decir que el Ingeniero es responsable de
prescribir un producto, pero no puede hacerse corresponsable de cuestiones
ajenas a sus incumbencias, como controlar los equipos de aplicación".
"En este caso debe hacerlo la autoridad de aplicación de la norma o el acto de aplicación en sí mismo", aclaró.
CÁMARA EMPRESARIA
Juan Martín Cuthill, representante de la Cámara Empresaria,
sostuvo que "siento mucha pena y se me estruja el corazón de solo pensar que
hay gente que siente miedo con esta situación. Yo no vengo a discutir si es
fundado o infundado, si hay más o menos ciencia, sino a decir con humildad y
honestidad profesional, que el miedo no es el camino".
"Es la realidad la que nos tiene que llevar, por eso celebro
esta instancia, porque este no es un problema ni de productores ni de la
ciencia. Es de todos", indicó el disertante, quien aseguró que "de acuerdo a
datos de la FAO, el 97 % de la población mundial, come de productos agrícolas.
Y hay otro elemento, que tenemos que tener en cuenta de aquí en adelante, que
son las dietas amigables, que es algo que va a ser cada vez más clave".
"Para nosotros, como Cámara Empresaria, el problema no es si
agrotóxicos sí, o no. Para nosotros el marco en el que debemos discutir es el
de los alimentos. Me preocupa qué mundo de alimentación le voy a dejar a mis
nietos. ¿Alcanzará la comida? No tengo la respuesta", expuso.
Cuthill remarcó que "nuestra invitación es a que discutamos
el problema de los alimentos, cómo los producimos, bajo qué sistema, con qué
normas y con qué seguridad".
Pidió darle "a las instituciones de la Democracia, la posibilidad de trabajar, que la gente trabaje. Y nosotros participemos, hoy acá debería haber más gente, porque este es un tema muy serio, no es ideológico. Si la gente no come, se muere. Hay mucha gente que se está muriendo de hambre en el mundo, por eso les pido que abandonen los egoísmos y empecemos a pensar en todos".
CIRCULO DE INGENIEROS AGRONOMOS DE TANDIL
Por su parte el Ingeniero Daniel Garaguso en representación del Círculo de Ingenieros Agrónomos de Tandil sostuvo que "es necesario e impostergable la actualización de la Ordenanza 12.316 del año 2011 que regula la utilización de productos químicos de uso agropecuario destinados a la aplicación en el control y el manejo de adversidades y la fertilización agrícola y/forestal. La ciencia agronómica es fundamental y está inserta en las Ciencias naturales o biológicas en las que se relaciona íntimamente la utilización y manejo de los recursos naturales para producir los alimentos y satisfacer las necesidades básicas de la población con la necesaria administración de los mismos a los efectos de que perduren en el tiempo, se mantengan en condiciones y a su vez generen los productos o servicios que son demandados. Por esto es que queremos dejar debida constancia, como ya lo hemos dejado por escrito en el proceso, los siguientes aspectos: el Colectivo de Ing. Agrónomos, nucleados en el Círculo siempre fue y seguirá siendo parte de la solución y no del problema participando desde hace muchísimos años en todo el entramado socio productivo de nuestra ciudad y la región. Estamos totalmente de acuerdo con el proceso llevado a cabo por la Comisión de Asuntos Agropecuarios del HCD y felicitamos a los bloques políticos intervinientes por su espíritu democrático. Estamos convencidos que la integración de las disciplinas y la participación contribuye a resolver los conflictos de intereses y posturas encontradas y avanzar hacia una sociedad sostenible. Estamos de acuerdo con los resultados obtenidos, con las modificaciones y mejoras para arribar a la nueva Ordenanza municipal que regula el uso de agroquímicos, esto favorece el ordenamiento y la existencia de información cierta que permita la coexistencia de diversos sistemas productivos. Consideramos muy importante y decisivo la creación de una Comisión de Seguimiento donde estén representados los organismos e instituciones públicas y privadas referentes en el tema como así también destacamos la necesidad de carácter interdisciplinario de su constitución. Igual de importante y necesaria es la incorporación del control médico anual y obligatorio para todo el personal involucrado en las tareas operativas de manejo y aplicación de productos agroquímicos. La real importancia del aggiornamento y definición de un plan de ordenamiento territorial que de marco a la aplicación de la Ordenanza en cuestión y de otras futuras necesidades".
ASAMBLEÍSTAS
Una de las voceras de los sectores que se oponen al proyecto
de ordenanza y siguen reclamando una Audiencia Pública, fue la comunicadora
Liliana Giannatasio, quien se definió también como feminista y recordó que "hace
40 años que vivo en esta ciudad, aquí estudié, formé mi familia y trabajé. Como
ciudadana respondo a esta instancia, diciendo que esto no es la audiencia pública
que se había pedido. De todas maneras, traemos razones y fundamentos para
oponernos al proyecto de ordenanza que se pretende sancionar en relación al uso
de agroquímicos en el Partido".
Insistió en que "la audiencia pública es una herramienta que
la Democracia nos ofrece, donde además de escuchar a los distintos sectores
especializados en la temática, las autoridades harán las presentaciones pertinentes
de sus proyectos y mostrarán los antecedentes e informes que han tenido en
cuenta para elaborarlos, y que, de ninguna manera, podemos permitir lo hagan a
puertas cerradas".
"Como feminista, junto a otras mujeres y grupos, trabajamos
permanentemente en el cuidado de las familias, ambiente, alimentación, salud.
Las mujeres del ámbito rural nos han manifestado su preocupación frente a lo
que ocurre con sus vidas y las de sus familias cuando trabajan en campos que
son pulverizados, y sus niños y niñas concurren a escuelas que, ya está
demostrado, toman agua con agroquímicos. Es una situación difícil de denunciar,
por la relación laboral, porque piensan que no hay salida o porque se les
desalienta a seguir reclamando", denunció.
También comentó que "como comunicadora, he investigado y
reporteado a muchas personas sobre este tema: vecinos y vecinas, investigadores
y técnicos, médicos, que están cada día más preocupados por el avance de
enfermedades antes muy raras y hoy, frecuentes. A otras personas que se
dedicaban a realizar pulverizaciones y hoy son críticos de este modelo, por lo
que vieron. A gente del campo que tiene otro tipo de producción y ve como se
contamina el aire y el agua".
"Se ha expedido la Sociedad Argentina de Pediatría y en nuestra
ciudad lo han hecho médicas pediatras y endocrinólogas que alertan sobre lo que
ven a diario, no sobre lo que suponen que va a pasar. Me pregunto si fueron
consultados esos trabajos. ¿Se tomó contacto con comunidades rurales donde se
advierte el crecimiento de enfermedades que no existían más que esporádicamente,
o respiran el veneno en determinadas épocas del año? ¿Hay investigaciones en
nuestros SISP sobre el incremento de patologías? Son muchos los vecinos que desde
hace varios años han levantado su voz y gracias a eso, se ha logrado
visibilizar, denunciar y exigir que se intervenga y se investigue, por parte
del Estado. Todos reconocen que no están en contra de los productores, sino de
este tipo de producción", expresó.
Giannatasio recordó también que "investigadores de nuestra Universidad
presentaron un extenso informe sobre la presencia de agroquímicos en el agua de
las escuelas y fueron los vecinos y vecinas los que reclamaron que las maquinas
que fumigan no transiten por localidades rurales. Se debe escuchar ese reclamo,
se debe estudiar y se debe legislar para toda la comunidad".
"Este modelo enriquece a unos pocos y genera pérdidas
irreparables en vidas humanas: enfermedades, mutilaciones, abortos espontáneos,
malformaciones? No solo arrasa con la tierra, sino también con el aire y con el
agua. Es por eso que es difícil de entender por qué no se incorporó a la Comisión
de Salud en el tratamiento de este tema. Es fundamental", opinó.
"Tandil tiene un valor enorme pro su naturaleza. Sin embargo, pareciera ser más importante el rédito de unos pocos, a la salud y el buen vivir de todos. Esta es una apelación a los concejales, representantes del mandato ciudadano: Escuchen las otras voces, las que no son guiadas por intereses económicos, que no siempre aparecen el espacio público o mediático y que ya hoy, sufren las consecuencias de este modelo de producción. Y decimos ?este?, porque hay otro, que no solo no se promociona, sino que es atacado con estas formas depredadoras de usar los recursos que hemos recibido. ¡Pedimos Audiencia Pública, Ya!, cerró".
AAPRESID
Santiago Guazzelli, integrante de Aapresid, en su alocución remarcó, "El SENASA, por medios del Registro de Nacional de Terapéutica Vegetal analiza cada producto antes de inscribirlos, se hacen estudios toxicológicos que tienen en cuenta la toxicidad aguda, crónica, sub crónica, riesgos en la reproducción, además se hacen todos los estudios eco toxicológicos correspondientes a pedido del organismo para poder contemplar el riesgo que tengan los productos para aves, peces, abejas y el ambiente en general. No hay un solo producto que se utilice en el ambiente agropecuario que no esté documentado, registrado y que no haya estado analizado. Esta institución es equivalente a la ANMAT, ningún médico recetaría un medicamento que no estuviera aprobado y de la misma forma ningún Ing. Agrónomo va a recetar un producto que no esté registrado en el SENASA. Este es el organismo al que le tendríamos que estar requiriendo información si tenemos alguna duda sobre la inocuidad de los productos y la forma en que los utilizamos. En este punto es cuando surge la figura del Ing. Agrónomo matriculado como persona responsable de la receta y de generar que esos productos que sean lo menos riesgoso posible para todos los ciudadanos que vivimos en el país. Hay un proceso de toma de decisión que está absolutamente controlado, el Ing. se remite al campo y si detecta una problemática, que puede ser una enfermedad, maleza o plaga, toma la decisión de aplicar un producto específico y en la receta agronómica pone los detalles, esto equivale a lo que pasa cuando vamos al médico nos receta lo que se necesita para el problema que tenemos".
Más adelante remarcó, "los Ing. Agrónomos y los productores somos los primeros preocupados porque el medio ambiente este bien es ahí donde vivimos y donde tenemos nuestro sustento, es donde vivimos y desarrollamos como personas. También represento a la Cámara Agro Industrial de Tandil. Como todos sabemos la actividad representa el 55% de Producto Bruto Local, solamente la facturación primaria de los productos agropecuarios equivalen a 10 veces el Presupuesto municipal, es enorme el aporte que el sector hace a la ciudad. Hay miles de puesto de trabajo que dependen del campo. El camino es la mejora continua, realizar los controles y caer con todo el peso de la Ley a quienes infringen es la forma. Esta futura Ordenanza es superadora. Creemos fundamental respetar las instituciones de la democracia, respetar la decisión de 100.000 tandilenses que ya eligieron a sus Concejales y son ellos los que deben estar en el recinto legislando por el bien común de toda la ciudadanía. Por eso estamos reconociendo su trabajo y respaldándolos para que puedan actuar libremente u sin presiones. Solo si respetamos nuestras instituciones podemos seguir viviendo en este lugar en el mundo para que Tandil siga siendo Un lugar soñado", cerró.
APLICADORES
Fabio Knell es el Presidente de la Asociación de Aplicadores
de Agroquímicos de Tandil, y aseguró hablar "en nombre de organización", al
expresar "el grado de responsabilidad y de compromiso con el que ejercemos la
actividad".
"Entendemos y nos ocupamos para hacerla cada día más
profesional, buscando las herramientas que nos posibiliten hacerla cada día más
amigable y sustentable", añadió.
Knell destacó, en ese sentido, que se organizaron jornadas
sobre aplicaciones, "de las que participaron empresas de primer nivel,
mostrando el potencial con el que contamos para realizar la misma".
"Asumimos que este es un camino de superación y exigencia
constante, y que somos parte de una cadena agroindustrial en la que cada eslabón
cumple un rol preponderante. En Tandil, somos más de 300 familias las que
dependemos de la actividad, directa o indirectamente y nos preocupa la salud de
todos", aseguró.
El aplicador defendió el proyecto de ordenanza al que arribó
la Comisión de Trabajo, Producción y Medio Ambiente y consideró que "ha sido
encarado por la comisión en forma democrática, otorgando a cada uno de los
actores de la cadena y organización vinculada, su lugar de expresión y opinión.
Creemos que el abordaje es el resultado del consenso, del diálogo constructivo
y superador que nos fortalece como sociedad organizada y democrática. Por eso
queremos reconocer especialmente el trabajo de los concejales (Ariel) Risso y (Maridé)
Condino y en ellos, al resto de la comisión, porque se esforzaron en aprender y
entender la práctica agrícola en toda su magnitud y para poder arribar a este
proyecto con la convicción de haber escuchado a todos. Lo valoramos y hacemos público
el reconocimiento".
"Quedan temas pendientes, como el Ordenamiento Territorial, Protocolo
Sanitario, Aplicaciones Aéreas, Parques de Aeroaplicadores y servicios
relacionados, entre otros, pero son temas que debemos ir consensuando con el Ejecutivo
y el Legislativo. En ese sentido, agotaremos todas las instancias de diálogo,
como lo hicimos hasta ahora", sostuvo.
Finalmente, enfatizó la "importancia de la participación democrática" y remarcó "los avances científicos y tecnológicos, como centro de un camino que debemos recorrer en beneficio de todos".
ORGANIZACIÒN SOBERANA
Luján Rosso, en representación de Organización Soberana manifestó "si lo que consideramos alimentos se encuentran contaminados o son inseguros en calidad tiene que ver con el modelo actual de producción. Según los defensores de la agricultura industrial la intensificación de los insumos agrícolas son necesarios para alimentar a una población mundial en continuo crecimiento y que permite incrementar la productividad y los rindes. Sin embargo si se define productividad como la relación entre lo que se obtiene y la cantidad de recursos utilizados para obtenerlos se puede deducir que la productividad de la agricultura industrial, medida en estos términos, es cada vez menor e insostenible, porque se sostiene a costa de la salud de las personas, del agotamiento y contaminación de los suelos, el agua y las semillas y con eso el deterioro progresivo de los ecosistemas. Solo hace falta salir a la calle para darse cuenta que el modelo actual de producción, distribución y consumo de alimentos, no satisface las necesidades de la población en condiciones suficientes y de calidad".
También agregó "Claramente esto se está viendo en la cantidad de personas que padecen enfermedades crónicas no transmisibles como el cáncer, enfermedades respiratorias, diabetes Tipo 2, patologías cardiovasculares, entre otras. Dichas patologías representan hoy la mayor causa de defunciones en el mundo. La mayor parte de la población del mundo que muere de hambre muere de hambre está en condiciones de desnutrición y mal nutrición o muere por enfermedades evitables, han sido víctimas de las condiciones. Los costos de la producción agro industrial no son contemplados en el cálculo sotos beneficio por parte de quienes gobiernan y sostienen estos sistemas contaminantes, recae sobre los más vulnerables de esta gestión ambiental destructiva".
Por último dijo, "exigimos soberanía sobre nuestros cuerpos, no solo para una vida libre de violencias y desigualdades, sino también soberanía alimentaria para terminar con el hambre de nuestro pueblo junto con el desarrollo de modelos de producción sin agroquímicos y la distribución de la tierra de una forma más igualitaria. No se puede sancionar una Ordenanza sin el respaldo del pueblo".
JUNTA VECINAL
Silvia Gómez es una vecina de la zona de La Porteña, y fue
una de las voceras del grupo que denunció que se realizaban aplicaciones de agroquímicos
sobre la escuela del paraje, lo que decantó en una medida cautelar del Juez
Francisco Blanc y motivó, posteriormente, la discusión de una nueva ordenanza
sobre aplicación de agroquímicos en el Partido.
Gómez subió al estrado y cuestionó que en los discursos de
algunos ciudadanos que la precedieron, "ni siquiera nos escuchamos, no solo que
no hay respeto al orador" y lamentó que "se haya generado esta grieta".
Aseguró que "en las reuniones previas, durante el desarrollo
de este proyecto de Ordenanza, es verdad que nos escucharon, pero no nos
consideraron. Nosotros presentamos mucha evidencia científica, como el estudio
de Delia Aiassa, que es una cordobesa, que devela que, a menos de 1095 metros,
los niños y niñas tienen daños genéticos. Hoy ya nadie puede negar que los agroquímicos
son tóxicos".
"Deberíamos sincerarnos como comunidad. Todos juntos. Y
trabajar juntos y no esta grieta que se genera acá, que me da mucha tristeza.
Es muy importante la producción, y también la salud. Y divididos no vamos a
llegar a nada bueno", opinó.
Cuestionó luego, dirigiéndose al sector agropecuario, que "las
pruebas de derivas que ustedes hicieron, solo consideran las derivas primarias,
además de que se hacen con agua, cuando los productos químicos son altamente volátiles.
La deriva primaria solo considera el momento en la máquina está aplicando, pero
no la deriva secundaria que es después de hacer efecto, que se volatiliza más
del 90 %; y la deriva terciaria tampoco".
Remarcó Gómez que "no somos extremistas ni fundamentalistas,
como incluso los concejales nos llamaron. Somos vecinos, madres, mis hijos vana
una escuela rural. Yo hace 11 años denuncié lo mismo, que había un campo donde se
fumigaba a cero metros del alambrado. La respuesta del otro lado fue que se
llevaban a cabo buenas prácticas agrícolas, que estaba todo bien y que no me
preocupe. Yo no dejé de preocuparme, porque sabía que los venenos afectaban a
la salud y al ambiente. Hoy somos una masa crítica mucho más grande. En ese
momento éramos unos pocos locos sueltos, quizás extremistas, pero hoy nos dan
la razón, Incluso los científicos de la ciencia digna".
La mujer siguió hablando hacia el sector productivo y
manifestó que "nadie quiere que se fundan, ni que dejen de producir, pero es importante
cuidar la salud, incluso la de ustedes mismos. La gente está muriendo y está
enfermando y sin tierra sana, sin agua sana, sin aire sano, ¿Quién puede vivir?
Nadie".
"Cualquiera de ustedes que se haga un análisis, tiene agroquímicos
en su sangre. Es una realidad, no es un extremismo", sostuvo Gómez, quien reclamó
"cuidar la tierra que habitamos" y afirmó que "ya no es sostenible el sistema,
este modelo que genera dólares, también demanda cada vez más insumos, y ustedes
lo saben, ya no les dan las cuentas. O les dan a costa de la salud, y del suelo.
Ahora hay un anuncio del gobierno que quiere ampliar la frontera agrícola de 20
mil a 40 mil hectáreas. ¿De dónde van a salir si no hay campos improductivos? Van
a salir de los humedales, de los bosques que quedan. Nos vamos a quedar sin agua,
sin aire, sin bosques, sin tierra. ¿Dónde vamos a ir a vivir?, ¡Por favor!",
finalizó.
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