4 de junio de 2021
Encabezaron la jornada el referente del Movimiento Evita
y actual titular del Centro de Referencia Tandil, Nicolás Carrillo, y el
coordinador de Municipios Sustentables del Ministerio de Agricultura de la
Nación, Daniel Yusé, quienes fueron recibidos por el responsable de la huerta,
Emilio Cantarelli, y el resto de los trabajadores.
Participaron además el titular de la Agencia Territorial
Tandil del Ministerio de Trabajo de la Nación, Emiliano Ordóñez; Sergio Rumbo y
Victoria Estrada, de la Subsecretaría de Agricultura Familiar; el referente del
Frente Renovador, Marcelo Valle; Esteban Lucero, de la CCC; Fernando Membrilla,
de Argentina para Todos; la coordinadora de la huerta del barrio La Unión,
Susana Milán; Florencia Villemur, de la UTEP Tandil; la secretaria de
organización del Movimiento Evita Tandil, Marilén Pogorzelski; entre otros.
Actualmente, el Movimiento Evita Tandil cuenta con 5
huertas agroecológicas, donde trabajan alrededor de 25 personas. El objetivo
central de esta iniciativa es poder brindar más y mejores oportunidades de
trabajo, como así también potenciar la economía de cercanía, ofreciendo a la
comunidad alimentos y productos frescos y de calidad, a un precio accesible.
Finalizada la inauguración, algunas de las autoridades
presentes recorrieron la unidad productiva agroecológica Del Campo a la Mesa,
ubicada en Alonso y Alvarado, en el barrio El Tropezón; y Frutos de Nuestra
Tierra, en Basílico y Cerrillada, en La Unión.
El apoyo nacional
Tras la recorrida, el coordinador nacional Daniel Yusé se
dijo "sorprendido por el avance" desde la última vez que había
visitado Tandil en febrero pasado, en el marco de la entrega de equipamiento y
herramientas a las unidades productivas agroecológicas, otorgado por la
Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena.
Seguidamente, destacó que "estamos saliendo de esa
huerta comunitaria dando el salto a una huerta de mayor producción. El
Movimiento Evita está haciendo un gran trabajo apoyando a todos estos
emprendimientos, donde hay compañeros con salarios y cooperativizados, pero
también muchos vecinos que estaban desocupados y que hoy están produciendo
alimentos agroecológicos. Éste es el camino".
Desde la coordinación nacional de Municipios
Sustentables, Yusé consideró que "parte de nuestro trabajo es apoyar a
este tipo de proyectos, que tienen que ver con la producción de alimentos en
cada localidad".
Detalló que "experiencias como éstas hay en toda la
provincia de Buenos Aires. Quizás lo que tiene Tandil, como algunas otras
localidades, es que se ve un gran avance y más organización".
Respecto al apoyo del Gobierno nacional a este tipo de
iniciativas, aseguró que "hoy como Estado estamos acompañando
emprendimientos que son genuinos y con el objetivo claro de dar un salto para
poder producir alimentos y también generar un salario digno para todos estos
trabajadores".
Más producción agroecológica
Por su parte, Nicolás Carrillo manifestó que "somos
conscientes de que la inauguración de estos espacios, que ya suman más de 4
hectáreas entre las 3 huertas, es simplemente un primer paso hacia dónde
queremos ir, que es la producción de verdura agroecológica, darle valor
agregado a través de la producción de puré de tomate, conservas y verduras
congeladas, para generar alimentos de cercanía, sanos y que sobre todo den un
salario a quien, por diversas cuestiones, se fue quedando afuera del empleo
asalariado formal".
Afirmó luego que "ahí tenemos puesta nuestra mira y
cada paso que damos, lo hacemos en esa dirección. Y estamos convencidos de que
tiene que haber una política de Estado en todos los niveles, orientada
centralmente a la inversión productiva".
Consultado sobre la comercialización de los productos,
Carrillo contó que tienen "muchas ideas. Una es la venta del bolsón de
verdura; otra es abrir la primera verdulería agroecológica de Tandil; otra es
canalizar gran parte de ese producto a través del valor agregado. Sabemos que
es un producto que no tiene techo. Cuando se comercializa, funciona bien, pero
esto lleva un proceso porque tuvimos que incorporar equipamiento e insumos para
poder comenzar a mover la rueda".
En ese sentido, puntualizó que la nueva huerta La
Famiglia recibió "un aporte del Ministerio de Agricultura para hacer la
extracción de agua y el sistema del riego, ya que es una zona que no tiene
agua, y también armar un invernáculo".
El referente del Movimiento Evita detalló que "hasta
el momento pusimos en marcha 5 huertas, en La Unión, El Tropezón, La Porteña,
Gardey, que estamos próximos a inaugurarla, y otra por la zona de La Movediza,
donde trabajan en total alrededor de 25 personas".
Por último, afirmó que en pos de capacitar a los trabajadores y las trabajadoras que se desempeñan en las distintas huertas, están trabajando junto con el Ministerio de Trabajo de la Nación para poner en marcha en Tandil un Centro de Formación Profesional para la Economía Popular.
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