Locales. Se realizó el primer taller de alimentación saludable en Vela

Promover la preparación y consumo de comidas saludables y trabajar en prevención de las enfermedades cardiovasculares, son los objetivos trazados por el proyecto “Rico y Sano como lo hace mi mamá”, que comenzó a desarrollarse el pasado sábado en la localidad de Vela con el dictado del primer taller de cocina abierto a la comunidad, a cargo del reconocido chef Daniel Eleno.

La original iniciativa, que fue premiada a nivel nacional el pasado año y obtuvo el financiamiento para su ejecución, es parte del Programa de Municipios y Comunidades Saludables, que Tandil integra.

El primero de los talleres se llevó a cabo en la Escuela Nº 13 de Vela, con una numerosa concurrencia que colmó el comedor de ese establecimiento.

Allí, el chef Daniel Eleno, quien se sumó a la propuesta, brindó una serie de conocimientos prácticos sobre la preparación de comidas saludables.

Durante el encuentro, también se hizo entrega a las participantes del delantal y remera con el logo que identifica al proyecto y se presentaron los banner, en los cuales se lucen las figuras de conocidos deportistas: Mariano Zabaleta (tenista), Daniela Cornejo (atleta de Vela) y Julián Peralta (atleta), quienes generosa y desinteresadamente aportaron su imagen para la campaña gráfica.

Dichos banner serán colocados y permanecerán durante el año en las Escuelas Primaria y Secundarias, en el Hospital Rodríguez Larreta y en la Delegación Municipal de Vela.

Como parte de la jornada, se instalaron en el espacio de la escuela castillos inflables para el entretenimiento y disfrute de los niños que acompañaron a sus madres.

En el taller además estuvieron presentes, aportando desde sus respectivas especialidades, los miembros del equipo técnico del proyecto, entre ello su responsable general, el médico cardiólogo Alejandro Díaz; el Director del Hospital Rodríguez Larreta, Dr. Matías Tringler; la nutricionista Milagros Elguren; y la administradora del proyecto, Lic. Graciela Rodríguez, Subsecretaria de Salud del Municipio y responsable local del Programa Municipios y comunidades saludables.

También se contó con la valiosa colaboración de personal perteneciente al equipo de salud integrado por la Psicóloga Belén Alegreti, la agente sanitaria Aldana Cascón y la sra. Mirta Islas, de la Administración del Hospital de Vela.

Las actividades del taller continuarán este sábado 24 de abril, a partir de las 15 hs, en instalaciones de la Escuela Nº 13 de Vela.

Fuente: Prensa Municipalidad Tandil