Locales. Se reunió en Tandil el Grupo de Intercambio Tecnológico de Empresas Porcinas

El jueves y viernes se llevó a cabo en nuestra ciudad una reunión del Grupo de Intercambio Tecnológico de Empresas Porcinas(GITEP), en lo que fue la última reunión del 2010, con la presencia de las empresas más importantes de la producción porcina del país y las firmas proveedoras del sector.
El Grupo de Intercambio de Tecnología se reune desde hace 17 años, de manera trimestral y es un ámbito de capacitación, intercambio y consulta sobre la producción porcina.
Tandil está representada por las empresas Uniporc y Loans(Granja El Reencuentro).
La reunión finalizó el viernes con una cena de camaradería y se festejó la finalización de un año exitoso para el sector.
El viernes se recorrieron las instalaciones de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Unicen y en un aula se realizó la presentación de una de las granjas del grupo.
Se acercaron a nuestra ciudad y participaron del evento más de 60 personas, entre profesionales, técnicos, encargados y propietaruis de grankas, representando a más de 40 empresas cercanas al sector.
Muchos de los integrantes del grupo llegaron a nuestra ciudad con sus familias para aprovechar el fin de semana y hacer turismo en Tandil, llevándose una hermosa imagen de nuestro terruño y de la Universidad Nacional del Centro.
Cabe destacar que la producción porcina ha tenido un muy buen año y se espera que este sector continue creciendo durante algún tiempo, tratando de cubrir la demanda de carne por la disminución de la producción de carne vacuna, ya que la carne de cerdo es un estupendo reemplazo de la misma, y además el cerdo moderno criado en condiciones óptimas, es una carne rica, saludable y de excelebre calidad.
Este grupo posee su página web www.gitep.com.ar y un contacto en Tandil es el doctor Fabián Amanto: fabian-amanto@hotmail.com.