20 de noviembre de 2021
La propuesta, caracterizada por una marcada impronta
tandilense, forma parte de las acciones destinadas a fortalecer un Tandil
protagonista en el marco del Acuerdo del Bicentenario y es organizada por el
Cluster Porcino, que integran el Consejo del salame (DOT), la Asociación de
Productores Porcinos (Apportan) y el Grupo de Técnicos y Productores de Cerdos
de Sudeste de la Provincia de Buenos Aires (GTPC), y el Municipio de Tandil.
Mañana se buscará superar un nuevo récord del salame más
largo del mundo, la actividad especial será a las 20hs.
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