14 de julio de 2020
Sobre el cierre de un hotel dijo "la realidad es que en
estos días el Hotel Agua Dulce dio la baja, no sabemos si en algún momento lo seguirá trabajando otra gente, pero la
realidad es que hoy la familia Manterola, quienes son los dueños, han decidido
dejar este negocio. Se trata de un hotel mediano con algunos años de
trayectoria, hace diez años que funcionaba, tenían una carrera y entre 10 y 14
empleados. Es una noticia triste porque si todo esto sigue así van a ser muchos
los que van a seguir el mismo camino. Para nosotros que trabajamos mucho con
gente que viene de afuera se está haciendo insostenible, somos un sector que
realmente está sufriendo la cuarentena y las medidas que se toman algunas son
positivas y otras no tanto, pero no hay duda que no alcanza".
Puntualmente sobre el pedido que se realiza desde el sector
en todo el país sostuvo "se está trabajando a nivel nacional en una ley que
está entre diputados y senadores, a nivel provincial hemos tenido muy poco eco,
da la impresión que las medidas de salvataje que dieron para el sector en la última
semana para ellos es suficiente, para nosotros es mínimo, es muy poco. A nivel municipal
se está discutiendo, en un principio el intendente nos iba a acompañar a nivel
provincial con el pedido y ahora con esto que sacó la provincia estaría
desistiendo. Creo que ellos suponen que la provincia habría dejado en claro que
con esto es suficiente o que es lo único que pueden hacer".
"A nivel nacional hay alrededor de 4000 establecimientos
relacionados con la hotelería y gastronomía que dieron de baja sus negocios,
por lo tanto nosotros no estamos exentos que nos pase. Del rubro alojamiento,
desde que comenzó la cuarentena, hay una Hostería que se llamaba Jazmines en las
Sierras, La Alborada, un complejo de departamentos "Solar de las Magnolias",
ahora se sumó Aguadulce, decidieron cerrar sus puertas. Yo creo que esto es
para abrir el ojo, es necesario que se haga algo. Desde la hotelería solo se
trabaja con los esenciales y cada vez es menos la cantidad de gente que podemos
recibir, ahora se sumó Chillar, Bahía Blanca, etc que tienen que cumplir la
cuarentena. Es difícil que venga gente
por trabajo que no sean de esas zonas", contó.
También hay locales gastronómicos en difícil situación "si
bien desde este sector se trabaja, hay muchos que a pesar de la habilitación
para abrir al 50% decidieron no hacerlo o directamente bajar sus persianas. La realidad
es que no se está trabajando tanto, si bien con la apertura ha ido creciendo
creemos que con el paso del tiempo serán muchos más los que quedarán en el
camino. Por ejemplo Viejo Sauce con su casa de té y su salón de eventos es uno
de los que decidió cerrar. Esto da mucha pena, es gente que uno conoce, que
hace las cosas bien, es muy difícil así no pensar en una medida drástica a
futuro. No sé de qué forma, pero con el paso del tiempo deberíamos ver cómo volver
a la normalidad porque la economía de este país no le ha dado un colchón
suficiente para aguantar tres o cuatro meses cerrados sin facturar", finalizó
Mario Wisner.
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