7, 8 y 9 de noviembre. Tandil celebra la 8ª edición de Chacinar con espectáculos, espacio para niños y el reto de un nuevo récord

El Festival del Salame y el Cerdo de Tandil regresa con sus tradicionales fogones, actividades educativas para los más jóvenes, promociones de hospedaje y el esperado desafío del sábado por la noche para superar la marca del salame más largo.

La ciudad se alista para recibir la 8ª edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo, una celebración clave de la identidad gastronómica y productiva local. El evento abrirá sus puertas en la diagonal del parque a partir de las 10:30 o 11:00 de la mañana, momento en el que se encenderán los fogones y se pondrá la carne al asador.

Entre las principales novedades de este año destaca la incorporación de un espacio didáctico y recreativo diseñado especialmente para los niños. A través de juegos y dinámicas participativas, los más pequeños aprenderán sobre la cadena de producción primaria, desde el trabajo de campo junto a Apportan y la cría de cerdos, hasta la elaboración en las fábricas de chacinados.

En cuanto al entretenimiento, la grilla de espectáculos sobre el escenario central comenzará diariamente desde las 15:00 horas. La programación abarcará el sábado, el domingo y se extenderá hasta el lunes, jornada incorporada al itinerario al tratarse de un día feriado.

El gran desafío del salame y promociones turísticas

El evento principal de la noche del sábado será el intento de romper el récord del salame más largo, un desafío tradicional que busca poner en valor el trabajo artesanal de los chacinaderos tanto de Tandil como de otras regiones del país.

Para incentivar la llegada de visitantes y familiares, la organización coordinó acciones junto a la Asociación de Hoteles, Cabañas y el Instituto Mixto de Turismo.

Gracias a este acuerdo, los turistas podrán acceder a promociones con noches adicionales de alojamiento (modalidades de 3 noches abonando 2, o 4 noches abonando 3).

El gran cierre musical del sábado estará a cargo de Los Tapitas; mientras que el domingo, se presentará Raúl Lavie; y el lunes, el cierre será con el humor de "Chichilo" Viale.