Locales. Tandil presente en una importante feria gastronómica de Capital Federal

Desde el Instituto Mixto de Turismo se informó que nuestra ciudad se encuentra participando de una nueva edición de Caminos y Sabores, la importante feria de exposiciones que se realiza en el predio de La Rural de Palermo. Tandil estará presente hasta el domingo y durante estos días brindará información sobre la oferta gastronómica y emprendimientos turísticos locales.
En diálogo con LA VOZ, el director de Turismo de la comuna, Ernesto Palacios, resaltó que la participación en la muestra se da en el marco de la colaboración constante con la provincia de Buenos Aires y su Secretaría de Turismo en acciones promocionales, en las que Tandil, por su trabajo constante, tiene un lugar de privilegio.
“Desde el Instituto Mixto de Turismo, a partir de los lineamientos enmarcados en el Plan Estratégico de Turismo, consideramos como una necesidad constante la promoción de nuestros atractivos y la apertura a distintos canales de comercialización y marketing, y por eso aprovechamos este tipo de espacios de promoción”, resaltó el funcionario.
Cabe destacar que uno de los ejes que guían Caminos y Sabores, organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A., que se realiza desde la víspera y finaliza el domingo, entre las 12 y las 20 en La Rural, es el fomento a una producción sana y natural. En dicho lugar, puede verse que la relación con los alimentos es no sólo culinaria, sino también de tipo cultural. Saber cómo se siembra, conocer cada detalle de los vegetales que se ingieren, permite, además de un acercamiento a la tierra en que se produce, un placer y una manera distinta de consumir.
La feria cuenta con el auspicio del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Fundación Export.Ar, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y el Banco Provincia.