Celebración y buenos momentos. Tandil se prepara para las Fiestas: Grupo Faro Verde presenta sus propuestas gastronómicas de calidad y calidez

Bajo la gestión de Sergio Vedovelli, gerente operativo gastronómico, la propuesta busca posicionar a Tandil como un destino de encuentro, calidad y disfrute tanto para residentes como para turistas.

Tres identidades, tres experiencias

Cada establecimiento cuenta con una identidad bien definida para adaptarse a los diferentes gustos de los comensales:

Basílico Ristorante: con su clásica cocina italiana y en vivo. Para Navidad y Año Nuevo, este restaurante ubicado en el Hotel Mulen (Av. Santamarina 380) ofrecerá estaciones de pastas, ensaladas y escabeches, con el atractivo especial de que los destacados chefs prepararán las pastas a pedido de los comensales, combinando distintos tipos de masas y salsas.

La experiencia se completa con una destacada mesa de postres, que incluirá estaciones de helados artesanales con múltiples toppings, además de las tradicionales confituras navideñas elaboradas de manera artesanal en el propio restaurante.

Para acompañar la propuesta gastronómica, Basílico Ristorante contará con vinos de Bodega Rutini: en Navidad con la línea Encuentro y en Año Nuevo con Dominio, mientras que, como es habitual en estas fechas, el miércoles 24, a la medinoche se realizará el clásico brindis con espumante y las doce uvas.

Restaurante La Cascada y la Cocina de Fuegos (Leeson 2230): Con un ambiente más familiar y descontracturado, este espacio propone una oferta más clásica, con estaciones de quesos y fiambres, ensaladas personalizables, platos tradicionales como vitel toné, arrollados y matambres, además de pescados y mariscos. El plato fuerte será el clásico pernil a la miel y pollos de campo, acompañados por guarniciones como milhojas de papa, batatas y salsas.

El cierre dulce incluirá tortas, shots de postres, confituras navideñas y una irresistible estación de helados. La Navidad se acompañará con la línea Encuentro de Rutini.

Mientras que, para recibir el Año Nuevo, el restaurante La Cascada sumará, a esta propuesta gastronómica un "Domo de Fuegos", donde se cocinarán corderos, costillares y bondiolas. A la medianoche, la celebración continúa con DJ, baile y open bar, para recibir el año nuevo en un clima festivo y distendido.

Amaike Restaurant, ubicado en el mítico hotel homónimo, en calle Ceferino Namúncura s/n, este es un lugar Ideal para quienes buscan sofisticación y tranquilidad.

Con capacidad limitada y una marcada identidad de cocina francesa, este espacio ofrece un entorno natural único con vistas al valle y las sierras, maridado con las líneas más exclusivas de Rutini (Encuentro en Navidad; y Dominio en Año Nuevo).

El buffet contará con una Estación Serrana de quesos y embutidos, una Estación de Mar, con mariscos, ensaladas y una selección de platos calientes y carnes como principales.

Calidad local y bienestar integral

Uno de los pilares del Grupo, según explicó Sergio Vedovelli a LA VOZ DE TANDIL, "es el uso de productos locales y platos de temporada, manteniendo un vínculo estrecho con los productores de la zona".

Además de las cenas festivas, se ha lanzado el concepto "Regalá Experiencia", que permite obsequiar vouchers para gastronomía, alojamiento o acceso al nuevo spa urbano en Mulen, que cuenta con circuito de bienestar, sauna y piscina.

Información para reservas

Las propuestas están abiertas al público en general, sin necesidad de estar hospedado en los hoteles del Grupo, aunque los huéspedes cuentan con beneficios exclusivos. Debido a la alta demanda, se requiere reserva previa a través del WhatsApp: 2494600276.

Actualmente, existen promociones bancarias y descuentos por preventa para asegurar un lugar en estas celebraciones.

Como explica Vedovelli, "el objetivo es que cada persona viva una experiencia distinta y pueda relajarse sin preocupaciones".

Celebrar las Fiestas en estos espacios es como elegir el escenario de una obra de teatro: ya sea que prefiera el drama apasionado de los fuegos, la elegancia de la cocina francesa o el ritmo vibrante de una mesa italiana, cada restaurante ofrece un acto diseñado para el máximo disfrute.