28 de diciembre de 2011
La Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires brindará apoyo a la nueva edición del Festival de Folklore y del Salame de Tandil, Festival de la Sierra 2012 que se llevará a cabo en nuestra ciudad del 6 al 12 de febrero.
El anuncio fue formulado por el secretario de Turismo de la Provincia, Ignacio Crotto en oportunidad de reunirse con representantes del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires y del Consejo de la Denominación de Origen del Salame de Tandil, con el ánimo de incenticvar la expansión de este producto típico de Tandil.
El funcionario se comprometió a trabajar fuertemente desde la repartición, porque constituye un orgullo “El salame tandilense es reconocido en todo el país, y es un orgullo que sea el primero en denominación de origen de la Provincia”, expresó Crotto, y resaltó que la cartera de Turismo trabajará “intensamente” para su promoción.
De la reunión, participaron el subsecretario de Calidad Agroalimentaria y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales (Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia), Juan Ángel Cruz y el coordinador del Consejo de la Denominación de Origen de Salame de Tandil, Sergio Fernández.
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