Locales. UTHGRA Tandil denuncia que los empresarios no pagan la Obra Social de los trabajadores

La seccional de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), con jurisdicción en Tandil, Balcarce, Rauch, Ayacucho y Juárez, se encuentra en estado de alerta y reclamo frente a la patronal del sector. En medio de un escenario económico complejo, la máxima preocupación del gremio radica en la falta de pago e irregularidades en los aportes a la obra social por parte de los establecimientos gastronómicos.

A pesar de que desde el sector empresarial suele argumentarse que el flujo de clientes durante fines de semana largos o temporadas turísticas se mantiene favorable, la conducción sindical advirtió sobre la "contradicción entre la actividad de los locales y el incumplimiento de las obligaciones previsionales y de salud".

Al describir la brecha entre la situación patronal y la de los empleados, el Secretario General de UTHGRA, Ariel Agüero, remarcó: "Es un año muy complicado para la actividad nuestra y si bien para los empresarios es complicado, para los trabajadores lo es mucho más".

La mayor alarma para la organización sindical gira en torno al servicio de salud del personal. Agüero dejó en claro la postura del gremio ante la falta de regularización patronal, "nosotros hacemos mucho hincapié en la Obra Social porque todo lo que tiene que ver con cobertura médica para nosotros es muy importante. Llámese cualquier tipo de cosa que le pase al trabajador, tiene que tener la cobertura inmediata".

No obstante, el dirigente gremial denunció que la morosidad patronal se ha incrementado en el último tiempo: "últimamente se viene profundizando porque los empresarios no están al día con la Obra Social. Por eso estamos en esta lucha permanente con los empresarios".

Cuestionado sobre los discursos de recuperación comercial por parte de la patronal, Agüero contrapuso el nivel de facturación con el cumplimiento de la ley, "nos alegramos de que no sea tan grave la situación y esperemos que sea mejor, pero lo queremos ver reflejado en que ellos paguen los aportes como los tienen que pagar, sin dejar fuera ninguno de los conceptos tampoco".

Frente al sobrepaso de los plazos, el titular de UTHGRA confirmó que profundizarán las medidas de reclamo, "este último tiempo no están teniendo ese gesto de pagar como tiene que ser la obra social y todo lo que tiene que ver con conceptos. Por eso le estamos pidiendo, estamos remarcando y estamos profundizando todo lo que tiene que ver con reclamos de este tipo", indicó.

Paritarias y la demanda de un "salario merecido"

Otro de los puntos centrales del testimonio de Agüero estuvo enfocado en la necesidad urgente de recomposición salarial frente a la inflación. El dirigente explicó que la conducción nacional del gremio, encabezada por Luis Barrionuevo, se encuentra "negociando paritarias para elevar las escalas del convenio colectivo".

En ese marco, Agüero resaltó la exigencia de una retribución justa para quienes sostienen el servicio gastronómico y turístico en Tandil, "queremos que un gastronómico gane lo que merece, la que tiene que estar tantas horas trabajando, tantas horas poniendo el cuerpo y de esa manera que tenga que cobrar lo que tiene que ser".

Sobre la posibilidad de que los empresarios de la zona otorguen mejoras o bonificaciones voluntarias ante la buena concurrencia turística, el referente gremial señaló, "nos encantaría que en algún momento pase y que tengan ese gesto, porque el trabajador gastronómico del rubro del turismo es el que pone la cara y que siempre está al servicio de la gente".

Finalmente, Agüero ratificó el compromiso de la organización para alcanzar "un salario merecido para el trabajador gastronómico" y concluyó que el sindicato "mantendrá el plan de lucha hasta asegurar tanto la atención de salud de las familias gastronómicas como remuneraciones acordes al esfuerzo realizado".