Locales. VI Jornadas de Producción Responsable: "Tenemos que cambiar algunas formas de trabajar"

Fanny Martens, Coordinadora de la plataforma de gestión de fitosanitarios del INTA, recordó que en esta oportunidad, uno de los temas que se abordarán "es la nueva ordenanza de fitosanitarios, la cual nosotros, como profesionales, tenemos responsabilidad importante de conocer y de realizar acciones para llevar a cabo, con respecto al uso de fitosanitarios".

"Vamos a abordar la parte legal, donde también vamos a ver la ordenanza que tiene que ver con la agroecología, vamos a hablar de buenas prácticas frutihortícolas, que son obligatorias y aun muchos colegas no están al tanto de esto", agregó la ingeniera agrónoma.

Además, anticipó que "luego de actualizar el marco legal, pasamos a un tema importante, que es el suelo. Nosotros en cada jornada vamos viendo qué temas seguiremos tratando y un tema muy importante es el de malezas. El año pasado se mencionó, como al pasar, el uso de algunos implementos para el control de malezas, pero más allá de otras actividades, la idea es analizar qué es lo que se hace, cómo y para ese tema van a venir especialistas en suelo y nos van a decir cómo está el suelo en nuestra región. Es un tema troncal".

Martens luego detalló que "un colega de Mar del Plata va a hablar de cómo es el ejercicio de nuestra profesión cuando se trabaja en producciones hortícolas, que es bastante distinto a la producción extensiva; y cerramos con el tema de Comunicaciones, que es una demanda de la jornada anterior y ahora va a ser muy cortito, pero la idea es tocar el tema a fin de año, si podemos, de forma más integral, porque es un bache que tenemos".

"Y después hay un taller donde discutimos, intercambiamos, vemos qué estamos haciendo, en qué podemos mejorar, cómo seguimos trabajando, con quién nos tenemos que conectar, es conocer un poco más, actualizarnos y reflexionar sobre nuestras prácticas profesionales", sostuvo.

"Tenemos que hacernos cargo de nuestra profesión"

Por su parte, el ingeniero agrónomo Juan Becchi, destacó que "la idea es comunicarnos un poco mejor, dialogar más, y esta jornada trae eso, diálogo y charla sobre algunas cuestiones sobre las que no estamos trabajando tan fuerte. Además, hay una demanda social interesante, importante y también una demanda personal y profesional, porque vemos que tenemos que cambiar algunas maneras de trabajar, o cómo nos hacemos cargo de la profesión".

El profesional admitió que "en otras provincias, el marco legal es mucho más importante y no se puede trabajar fuera del marco de la ley. Acá vemos que tenemos un poco más de 'cintura'", y subrayó sobre la necesidad de contar con un marco regulatorio provincial para la actividad.

Becchi explicó que "nosotros trabajamos en un ambiente dinámico, en el que interviene la sociedad, el clima, el suelo y ningún extremo va a ser bueno. Por eso debemos conocer qué hace cada uno y cuáles son las consecuencias de cada actividad, tanto en la siembra directa como en la práctica convencional. En estas charlas se da la oportunidad de que estén el que trabaja de una manera, y el que trabaja de otra, y se puede llegar a algunos puntos en común".