2 de febrero de 2013
El jueves último en las instalaciones ferias de la Sociedad Rural de Azul, la firma Wallace Hermanos SA subastó 3.100 vacunos.
En estos momentos siguen las reparaciones de las instalaciones, obras que estarían culminadas en cuatro o cinco meses, con una fila prácticamente desarmada en su totalidad de palos, varillas, barandas, cuesta ubicar el encierre de los animales.
Las ventas comenzaron a las 11.30 con la haciendas de consumo y conserva, y se pudieron llevar a cabo pese a la intensa lluvia de la madrugada con registros que oscilaron entre los 15 y 25 milímetros según la zona.
Hubo un buen conjunto de novillos pesados y livianos, igual en la categoría de novillitos especiales de buen consumo, lo mismo pasó en las vaquillonas de excelente consumo, un buen encierre al que nos tiene acostumbrados de hace muchos meses la Firma Wallace.
Con respecto a las vacas consumo como así la manufactura y conserva, todo de excelente calidad en sus distintas categorías y los toros para faena la misma relación en gordura y estado. Hubo gran cantidad de público para todas las categorías de venta y mucho interés de compra, con buenos valores a la par del Mercado de Liniers.
Luego de un refrigero, se llevaron adelante las ventas en invernada en invernada, con buenas filas de terneros de la zafra del año pasado de excelentes marcas líquidas de estancias del partido de Azul y de partidos aledaños obteniéndose $13,56 de máximo por machos livianos, $12,86 con los entrepesados y con los pesados $11,98 el kg, en los novillitos se obtuvo $10,76 de máximo el kg. En el sector terneras livianas se llegó a un máximo de $13,43 el kg de máximo. En las entrepesadas se obtuvo un máximo $12,44 el kg y las pesadas se llegó $11,99 el kg, en las vaquillonas livianas $11,22 de máximo, en las entrepesadas $9,66 el kg de máximo y en las pesadas $8,89 el kg. Con respecto a los vientres, las vacas con garantía de preñez usadas se obtuvo un máximo de $3.300.
En las vacas nuevas con cría $2.580 la pieza de máximo y en las vacas usadas con cría $2.330 de máximo la pieza. Las ventas se realizaron con hábil martillo de Juan "Juanchi" Wallace. Una buena idea de vender el consumo y conserva más temprano y después del almuerzo, seguir con la invernada y cría, ya que le da al martillero un descanso para seguir operando más tranquilo en la ventas de invernada, ya que había otro remate importante en Rauch, “Juanchi” tiene la capacidad suficiente para conducir el remate, con la calidad y capacidad de buen martillo, acompañado por su hermano Hernán, junto a un equipo de gente de la casa, como así de representantes que colaboran con el martillero.
CONSUMO: vacas gordas $7,85 de máximo y un mínimo de $5.45, novillitos gordos $10,05 el kg de máximo y un mínimo de $9,45 el kilo vivo, novillos gordos $9 de máximo y un mínimo de $8 el kg, vaquillonas gordas $10,18 de máximo y un mínimo de $7,70 el kilo vivo.
MANUFACTURA Y CONSERVA: vacas $5,50 el kg de máximo y un mínimo de $3,30 el kg vacas overas negras $5,05 de máximo. Toros para faena $7 de máximo y un mínimo de $5 el kilo vivo.
INVERNADA: terneros machos de 160 kilos $13,56 de máximo y un mínimo de $12,60 $2.060; de 160 a 180 kilos $12,74 de máximo y un mínimo de $12,64 $2.250; de 180 a 200 kilos $12,86 de máximo y un mínimo de $11,58 $2.400; de 200 a 230 kilos $11,98 de máximo y un mínimo de $10,99 el kg $2.600; de 230 a 260 kilos $11,06 de máximo y un mínimo de $10,44 $2.700, novillitos de 260 a 300 kilos $10,76 de máximo y un mínimo de $9,93 el kg $2.915; de más de 300 kilos $9,49 de máximo y un mínimo de $9,03 $3.070. Terneros overos negros $9,28 de máximo y un mínimo de $8,21 $1.930. Terneras de 150 kilos $13,43 de máximo y un mínimo de $13,33 $1.800; de 150 a 170 $12,44 de máximo y un mínimo de $12,22 $2.070; de 170 a 190 kilos $11,99 de máximo y un mínimo de $11,58 $2.270; de 190 a 210 kilos $11,95 de máximo y un mínimo de $11 $2.390. Vaquillonas de 210 a 250 kilos $11,22 de máximo y un mínimo de $10,55 $2.530, vaquillonas de 250 a 290 kilos $9,66 de máximo y un mínimo de $9,52 $2.780; de más 290 kilos $8,89 de máximo y un mínimo de $8,71 el kg, $2.760.
VIENTRES: vacas de 9 años con garantía de preñez $3.300 de máximo y un mínimo de $2.410, vacas nuevas con cría $2.580 de máximo la pieza y un mínimo de $2.320 lo que pisa, vacas usadas con cría $2.330 la pieza de máximo y un mínimo de $1.700.
Valores de Corriedale de Cabaña La Fe de Oscar Frías, (Estación Gardey y Tedín Uriburu).
Excelentes borregos y carneros de pedigree y p.por cruza, bien pigmentados, de excelente vellón y cabeza, presentados por la cabañera María Frías, que con su gran conocimiento y capacidad, pudo vender todos sus carneros, junto a su papá Oscar.
Precios máximos $2.750 con un mínimo de $2.000 con un promedio sobre 20 carneros de $2.800 c/uno. Por último LA VOZ agradece a Domingo Cuniberi de Ganadera Salliqueló, por el traslado al remate. LA VOZ estuvo con Mariano Echarri de Suc.de Brivio y Cia SRL, Carlos Estanga (Gral Madariaga) y Etchemendi comprador de varias firmas, entre otros. Más informes en WALLACE HNOS S.A.con sus oficinas en la calle Burgos esquina Roca de Azul, teléfonos en Azul 02281 431758 y 431 759 y su casilla de ventas en Liniers al (011) 4687-3200 y 4686.2442-a cargo de María Inés Wallace, Guillermo Conforti, P.Paramio y Javier Cordero. En casa central Mirta Delgado(Gerente), Haydeé Tuminaro, Gustavo Yossi, Eindo Beneitez. Martín Dinolfo y en las sucursales y agencias en Lobos, Rúben Zugasti; en Tandil y Vela María Ignacia, José Rafael Pardo; en Olavarria, Nicolás Marti y en Gral Lamadrid, Marcos Matiucci. Textos y fotos Anselmo Juárez.
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