Locales. Ya se trabaja para la Muestra Lechera en “Los Ceibos”

Leandro Grasso, uno de los titulares del establecimiento agropecuario “Los Ceibos” en la zona de Gardey, en diálogo con Isabel Subirá en La Voz del Campo por AM 1560, confirmó que están trabajando para la realización de la Tercera Muestra Lechera en ese campo, los días 14 y 15 de marzo.
El productor además, indicó que siguen apostando a la producción pese a las dificultades que atraviesa el sector lechero, castigado por las duras condiciones climáticas que ha soportado la región.
Sostuvo que durante el verano no se pudo hacer almacenamiento, porque “no podemos manejar el tiempo”.
También expresó que la lechería atraviesa una situación compleja por “la imprevisibilidad de precios. Aca no se puede ni especular ni improvisar hay que trabajar. La producción es todos los días. Es preferible equivocarse haciendo cosas”.
No obstante el delicado momento de la producción lechera “estamos en un país agropecuario y vamos a seguir apostando a la producción. Hay momentos que son dificiles pero van a pasar”.