Locales. Arba detectó en Tandil una evasión de $ 1,8 millones en restaurantes y bares

Desde la Agencia de Recaudación de Buenos Aires se informó que en el marco de los operativos que se realizaron durante el año pasado en todo territorio bonaerense, en nuestra ciudad se detectó una evasión impositiva de $ 1,8 millones en locales de expendio de comidas y bebidas en bares, restaurantes, cafeterías, pizzerías y salones de té.

Desde Arba, se informó sobre el relevamiento realizado y si bien nuestra ciudad se encuentra entre las localidades que más pagaron impuestos, la cifra es considerada muy alta y por lo tanto los operativos continuarán durante el corriente año. Se citó como “emblemática” la situación de los comercios de La Plata y Mar del Plata, por el alto grado de evasión.

En la capital provincial los agentes fiscalizaron unos 90 bares y restaurantes donde se detectó que en el 2010 evadieron impuestos por unos $6 millones. Mientras que en la ciudad balnearia, los propietarios de estos comercios omitieron pagar $2 millones sólo en los meses de enero y febrero, según el resultado que arrojó el control de 143 locales.

Por otra parte, respecto a lo que sucedió el año último en otros distritos de la provincia de Buenos Aires se informó que en Quilmes se omitieron pagar $4 millones; en San Isidro $4,5 millones; en Bahía Blanca $2,8 millones y en Tandil $1,8 millones.

Se calcula que los comercios facturaron sólo una porción mínima de sus ventas y, producto de ese accionar, se calcula que dejaron de aportar al fisco más de 133 millones de pesos. En los registros de Arba figuran inscriptos más de 61 mil contribuyentes que prestan servicios de expendio de comidas y bebidas, aunque sólo un 46% cumple con lo que establece la ley.

A partir de un minucioso trabajo de análisis fiscal, la Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires detectó varios locales gastronómicos que evidenciaron visibles inconsistencias entre los ingresos que declararon ante el fisco y las ventas que verdaderamente realizaron.

Según Arba, los locales “con servicio de expendio de comidas y bebidas en bares, restaurantes, cafeterías, pizzerías y salones de té”, evadieron, el último año, más de 133 millones de pesos en concepto del Impuesto sobre los Ingresos Brutos.

El director ejecutivo de Arba, Martín Di Bella, sostuvo que “el trabajo de investigación fiscal tiene como objetivo combatir ciertas maniobras de evasión que se dan en algunos rubros de la economía provincial”.

Asimismo, agregó que “los fiscalizadores focalizaron su tarea en toda la Provincia, en varios establecimientos comerciales dedicados a la actividad gastronómica, ya que, previamente, se habían observado ciertas incongruencias entre la capacidad instalada de esos locales (cantidad de mesas, flujo de clientes, servicios, etc.) y los ingresos que sus propietarios suelen declarar ante el fisco provincial", aseguró el funcionario del gobierno de Daniel Scioli.

A través del informe realizado por la Gerencia General de Fiscalizaciones Masivas, donde se hizo un pormenorizado cruce de datos y cotejos de diversas variables vinculadas a la labor de los bares y restaurantes en cuestión, se constató que no se condice el tamaño de los locales, sus gastos operativos (alquiler, luz, gas, personal, etc.) ni la cantidad de público que concurre y realiza consumos en los mismos, con el volumen de venta que declaran los empresarios.

En las bases de datos de Arba hay inscriptos 61.735 contribuyentes que brindan servicios de “expendio de comidas y bebidas en bares, restaurantes, cafeterías, pizzerías y salones de té”. Pero sólo 28.556 presentaron las declaraciones juradas correspondientes y cumplimentaron con lo que establece la normativa vigente, el 46% del total.

Del informe surge que “esa inconsistencia entre el nivel de actividad fehaciente que se observó durante un período determinado en estos comercios gastronómicos, y los ingresos que posteriormente declararon ante el fisco sus propietarios, dejó al descubierto las maniobras de evasión que se basan en facturar sólo una mínima parte de las ventas que se efectúan”.

A partir de estos datos, la Agencia de Recaudación de la Provincia desplegará diversas acciones para que los empresarios que manejan estos bares y restaurantes modifiquen su conducta tributaria y ajusten sus declaraciones de Ingresos Brutos a las ventas que realmente realizan.