Locales. Bares y restaurantes colmados por el Día del Amigo en Tandil

Fue otro 20 de julio de gran actividad gastronómica en la ciudad, y los grupos de amigos volvieron a expresar sus sentimientos con la salida nocturna, incluso hasta la madrugada pese a tratarse de un miércoles, día "sandwich" de la semana.

LA VOZ consultó a diferentes empresarios, propietarios de restaurantes y bares, que plasmaron su amplia satisfacción por las repercusiones económicas de la celebración.

Tanto el martes a la noche como ayer, las distintas salas de comidas se vieron acupadas por los diferentes grupos que supieron mostrar sus señales de amistad.

Franco Cabrera, titular de "La Pulpería", "Antes de la Pulpería", "La Rueda" y "El Criollo", puso de relieve la importante cantidad de reservas que se registraron hasta 48 horas antes del día 20.

Los tandilenses salieron a comer masivamente, como cada año, y cada vez son más los que se gastan unos pesos en disfrutar exquiciteces junto a los amigos de toda la vida.

A tal punto que Cabrera, en la última reunión de la Asociación de Restaurante y Hoteles, que se llevó a cabo el último lunes, puso sobre la mesa su idea de instaurar "La Semana del Amigo".

"Nadie tiene un sólo grupo de amigos, sino que en cada ámbito que se mueve, hay gente con la que uno entable una buena relación", comentó a AM 1560.

"Las personas de la infancia, el gimnasio, el trabajo, hay muchos grupos, entonces por suerte la gente está saliendo cada vez más", añadió el empresario gastronómico.

Y reiteró que "las reservas empezaron el lunes, se manejan grupos de 10 ó 15 personas, con menús cerrados -tipo canilla libre-, lo que facilita a la hora del pago".

Por ejemplo, en estos restaurantes, "ya el martes no quedaban lugares, y mucha gente adelantó los festejos para el 19.

Se dio el 20 de julio en "plenas vacaciones de invierno, por suerte se está trabajando muy bien y los clientes cada vez salen más", dijo Cabrera desde el optimismo que le genera el éxito de los emprendimientos.