Locales. Durante enero, un programa de la TV Pública difundirá distintos atractivos gastronómicos tandilenses

En el marco de las constantes acciones de promoción y comunicación encaradas desde el Instituto Mixto de Turismo para fortalecer la actividad en Tandil, durante el mes de enero se verán en la TV Pública imágenes y notas sobre distintos atractivos gastronómicos locales.

En los últimos días, un equipo del programa Cocineros Argentinos realizó una importante producción con el apoyo del Instituto Mixto de Turismo y prestadores locales, y pondrá al aire diversas entrevistas en las que se destacarán una de las grandes bondades de la ciudad: su gastronomía regional y su producción artesanal.

Así, por ejemplo, se realizó una entrevista a un productor de miel local con un trabajo que incluirá mostrar desde la creación de abejas reinas hasta el envasado de todos los derivados y los procesos, y se destacará la importancia de la ciudad a nivel internacional en el mercado apícola.

Además, se mostrará la producción de chacinados desde su chacra a una evolución a la nueva fábrica y la obtención  de la Denominación de Origen Tandil para el salame. También se filmó a un picapedrero con su labor en el taller, con la realización de esculturas y obras, y culminó con la realización de un sencillo plato.

Esta acción de promoción se suma a la encarada a lo largo de todo el año por el IMT y que incluyó, por ejemplo, el acompañamiento a una producción del suplemento de turismo del diario Clarín en su edición pasada, en la que se destacó a la ciudad como un destino ideal para el verano.