Locales. Gastronómicos intensificará los controles durante el verano

Desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina señalaron que durante el período veraniego, en donde la demanda aumenta de manera notable, intensificarán los controles para verificar que la situación de los trabajadores esté totalmente regularizada.

El secretario general de Uthgra en nuestra ciudad, José Ramírez, en diálogo con LA VOZ señaló: “si bien durante todo el año realizamos controles, como en esta época aumenta el trabajo la idea nuestra es incrementar las inspecciones. Para eso tendremos tres o cuatro inspectores recorriendo los lugares gastronómicos para verificar que los trabajadores tengan todo en regla, que cumplan la carga horaria para la que están contratados, que tengan los aportes y, entre otras cosas, que se respeten las normas de seguridad e higiene”.

Se procura evitar situaciones que se dieron hace un tiempo cuando los empleados gastronómicos son contratados por medio turno y, sin embargo, por el mismo sueldo terminan trabajando la carga horaria completa. Se hará especial hincapié en que se respete el horario para el que fue contratado el trabajador como marca el convenio colectivo de trabajo.

Como se recordará, durante el 2010 en más de una oportunidad los gastronómicos amenazaron con medidas de fuerza por una deuda que mantendría el sector empresario. Ramírez señaló que las diferencias que había hace unos meses se están normalizando paulatinamente y, en ese marco, descartó la posibilidad que durante el verano la actividad se interrumpa por alguna medida de fuerza.

Al ser consultado sobre si se había llegado a un acuerdo con los empresarios, señaló que la deuda que mantenían algunos con el gremio paulatinamente se está saldando en los tiempos acordados. “Si bien es un tema que están trabajando los abogados, sabemos que es una cuestión que está solucionada y actualmente por ese lado no hay ningún peligro de conflicto”, explicó el secretario general de Uthgra en nuestra ciudad.

NORMALIZADO

En otro orden, José Ramírez manifestó que luego de la situación vivida por Aníbal Amut, quien estuvo al frente del gremio hace algunos meses, él quedó como titular de la Uthgra en nuestra ciudad de manera definitiva hasta que venza el período para el que fue votado.

Por otra parte, aclaró que el gremio en Tandil “nunca fue intervenido” sino que dada la situación que fue de dominio público desde la sede central se resolvió enviar un veedor para que observe como estaba la situación, pero el veedor finalizó su labor.

Explicó que mientras de manera paralela sigue la causa en la Justicia él fue nombrado como secretario general de Uthgra en nuestra ciudad, al ser quien seguía en la línea sucesoria.