Nacionales. Hay diez mil hectáreas menos de viñedos que en 2010

MENDOZA.- Un reporte del Instituto Nacional de Vitivinicultura reveló que en todo el país había "diez mil hectáreas" menos de viñedos en comparación con 2010.

El dato fue difundido por el director del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Guillermo García, quien dio a conocer los primeros datos del Operativo de Actualización del Registro Nacional de Viñedos que comenzó en noviembre de 2010.

"El trabajo que iniciamos en noviembre de 2010 con relación a este relevamiento de todos los viñedos del país empezó a dar sus primeros resultados", explicó el funcionario nacional.

Y, remarcó que "si bien los datos que tenemos son provisorios estamos en condiciones de afirmar que hemos llegado a un total de 218.000 ha en el país es decir 10.000 ha menos que las que teníamos registradas al 2010".

García destacó asimismo que "esto es consecuencia de un trabajo que partió de una actualización que se realizó en el año 2000".

"Para aquella época eran 201.000 ha la información que se fue recabando, a través de estos 10 años de trabajo llevaron la cifra a 228.000 ha pero era producto de la actualización a través de las declaraciones juradas que realizaban los productores más algunas verificaciones que podía hacer personal del INV", acotó.

El director del organismo indicó que "este año comenzamos con el relevamiento de todos los viñedos de la Argentina y llegamos a la conclusión que hay 10.000 ha menos de viñedos, lo que en parte se explica por la baja que se ha dado de muchos viñedos incultos y a través de la geo-referenciación hemos medido la superficie implantada".

En la misma línea, resaltó que "uno de los datos más relevantes es que la variedad más importante de nuestro país es el Malbec que ha superado a la variedad Cereza que se utiliza para elaborar mostos y vinos básicos".

"Nosotros teníamos registradas 28.000 hectáreas de uva Malbec y hemos pasado las 30.000", admitió.

Según datos del Ministerio de Agricultura, la cosecha 2010, presentó características de calidad excepcional.

Las condiciones climáticas de primavera fresca y sequedad del medio por la falta de lluvias impactaron favorablemente en la calidad de las uvas.

La producción total de uvas fue de 26,2 millones de quintales lo que indica una suba del 20 por ciento comparada con la cosecha 2009.

El total de uvas de vinificar producido mostró una suba del 22,26 por ciento con relación al año anterior incidiendo la suba en todos los colores, en las blancas fue del 14,07, en las tintas del 13,57 y en las rosadas el 39,40 por ciento.