Locales. Nuevo programa municipal de "Viandas Saludables"

Más de 150 familias son las beneficiadas en esta primera etapa del programa, impulsado en el marco de las políticas comunales relacionadas con los ejes de desarrollo de una “ciudad saludable” y “ciudad integrada”.

Desde la Secretaría de Salud se explicó que “semanalmente, y con el trabajo de nutricionistas, médicos, enfermeros, trabajadores sociales, se elijen y preparan más de 1500 kg de alimentos que incluyen productos secos (harina, arroz, fideos, porotos, leche, aceite, azúcar) y alimentos frescos (frutas y verduras)”.

La subsecretaria Dra. Sandra Fraifer puntualizó que, específicamente, el plan está “dirigido a vecinos con patologías como hipertensión, diabetes, así como para atender situaciones de malnutrición, obesidad o bajo peso, pacientes con enfermedades oncológicas, infectológicas, entre otras, sumadas a vulnerabilidad social”.

Los productos son provistos por el Banco de Alimentos Tandil, organización civil con la que el Municipio firmó semanas atrás un convenio de cooperación para el desarrollo de este plan y otras iniciativas conjuntas.

Fraifer remarcó que “las viandas son distribuidas en más de 150 familias con algún paciente con la condición previamente explicada. Esta entrega va acompañada de instancias educativas como son Talleres de Nutrición Comunitaria, donde además de enseñar a utilizar los productos entregados en recetas nutritivas, se intenta recuperar los saberes de cocinar en los hogares de manera rica y sana, conociendo las propiedades de los alimentos y la importancia de la alimentación como eje de una vida sana”.

Por su parte, el Secretario de Salud Luciano Grasso destacó el agradecimiento al Banco de Alimentos por la tarea que realizan y enfatizó la importancia “de este trabajo en conjunto del Estado con una organización de la sociedad civil”.