Locales. “Los Ceibos” busca revalidar su actuación en al Exposición de Palermo

Nuevamente nuestro distrito estará fuertemente representado en la Exposición Rural de Palermo, a través la cabaña local “Los Ceibos”. Con un número importante de animales, busca revalidar su actuación del año pasado en donde se llevó los principales premios y se lució con la presencia de sus ejemplares.

En diálogo con LA VOZ, Leandro Grasso, uno de los propietarios del complejo ubicado en la ruta 226 y acceso a Gardey, reafirmó la importancia que tiene participar de la Exposición Rural para mostrar la producción genética, ya que es la máxima vidriera del país. Pero además, este año la “competencia será mucho más feroz” ya que respecto al año pasado la cantidad de inscripto se ha incrementado en un 60 %.

La participación en la edición 2010 arrojó un saldo “muy positivo”, explicó el productor local ya que Tandil se logró imponer con en las categorías más importantes.

Asimismo, Grasso sostuvo que al igual que todos los años se vive esta nueva experiencia en “La Rural” con “mucha conformidad” teniendo en cuenta que “año tras año se acrecientan nuestras expectativas”.

Para los operadores del sector ganadero, Palermo “es una prueba donde nos medimos genéticamente con las otras cabañas”. Es por eso que la competencia tiene gran relevancia para la familia productora de nuestro distrito, ya que “disputar los primeros premios genera expectativas y reafirma que estamos en el rumbo correcto”, evaluó.

De esta manera, agregó que el objetivo principal en este negocio no es otro que “producir carne y vender buenos reproductores”.

ANIMALES

Al ser consultados sobre que animales iban a presentar, sostuvo que llevaron a la Exposición ocho Hereford:; un ternero menor, una ternera menor, una ternera mayor, tres vaquillonas y dos toros grandes. Pero además, también presentarán tres Angus: un ternero, un toro y una vaquillona.

Respecto al año pasado, Leandro Grasso explicó que la cantidad de ejemplares es similar a la que llevaron en la edición 2010. Sin embargo, este año al ver más cantidad de inscriptos la competencia es mucho más fuerte y eso llevó a que se deba trabajar muchos más y de manera más compleja.

Cabe destacar que para esta Exposición, como suele suceder año tras años, la cabaña “Los Ceibos” comienza a trabajar fuertemente ya desde enero. De todas formas, la tarea no finaliza acá ya que continúa hasta mediados de septiembre, fecha en que se realiza el tradicional remate en donde se dan sita los productores más importantes del país.

Leandro Grasso, explicó que si bien la muestra dura hasta el 26 de julio, el trabajo más fuerte para ellos se da desde el próximo martes hasta el sábado, momento en que se produce la jura de sus animales y es cuando se selecciona a los ganadores.

Tal lo informado, desde el jueves y hasta el 26 de julio se realiza la edición 125ｺ de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional – Exposición Rural 2011 - concentra en la ciudad de Buenos Aires, como cada año hace más de un siglo, todas las novedades en materia de ganadería, agricultura y agroindustria.